Home Десерты и напитки Протеиновые коктейли. Рецепты
20 | 11 | 2017
Главное меню
Диеты и кулинария
Салаты и закуски
Протеиновые коктейли. Рецепты

Протеиновые коктейли. Рецепты

Белок - это ценный питательный элемент для человеческого организма. Для того чтобы пополнить запас энергии протеинами, предлагаем изучить рецепты приготовления протеиновых коктейлей. Надеемся, вы возьмёте их на вооружение и будете готовить для себя вкусные протеиновые коктейли на завтрак, обед, полдник и ужин.

Рецепт №1

Для приготовления протеинового коктейля вам будет необходимо взять:

• Шоколадное мороженое (две столовые ложки);

• Хлопья овсяные (также пара ложек);

• 100 гр жидкого мёда (в том случае если он затвердел, предлагаем его растопить на водяной бане);

• Молочно-фруктовый йогурт (200 гр);

• Банан (обязательно спелый);

• 250 гр охлаждённого молока.

Приготовление этого напитка не займёт много времени, достаточно будет смешать все ингредиенты при помощи блендера. В результате у вас получиться однородная по консистенции масса. Затем досыпаем в чашу блендера овсяные хлопья. Их количество может варьироваться в зависимости от желаемой густоты коктейля.

Рецепт №2

Опять пускаем в ход овсяные хлопья (100 гр), одну столовую ложку жидкого мёда, половинку спелого банана, 200 гр охлаждённого молока, 100 гр творога или творожной массы.

Способ приготовления:

Перекладываем все вышеперечисленные компоненты в блендер и хорошенько измельчаем до состояния однородной смеси. Коктейль получится достаточно густым и будет напоминать сметану. Время приготовления займёт у вас не более 5-ти минут, зато польза, полученная от употребления такого напитка, будет просто неоценимой. Если вы хотите придать коктейлю немного пикантный вкус, то советуем добавить в него щепотку корицы и немного имбиря.

Рецепт №3

Берём порошок молотой корицы на кончике ножа, ванильный сахар (по вкусу), одну столовую ложку липового мёда, спелый банан, охлаждённое молоко (пол литра), 100 гр сливок или мороженного. Готовим этот вкусный напиток опять при помощи блендера. Закладываем в него все ингредиенты и хорошенько взбиваем до образования однородной массы.

Рецепт №4

Одним из самых распространённых ингредиентов в протеиновом коктейле является сырое яйцо (1шт.). Также нужна будет одна чайная ложка сахарного песка и холодное молоко (1 стакан). Взбиваем все составляющие и получаем вкусный и полезный напиток.

Если вас пугает наличие сырого яйца в нашем рецепте, то спешим вас успокоить. Вы сможете обезопасить себя от возбудителей сальмонеллеза и других кишечных инфекций, если перед тем как разбить яйцо ножом, хорошенько промоете его под проточной водой с обычным мылом для рук. Дело в том, что сальмонелла обитает на поверхности скорлупы, а не внутри яйца. Обычным мытьём вы сможете обезопасить себя от риска заболеть, и при этом насладитесь незабываемым вкусом яично-молочного коктейля.

Рецепт №5

Мы хотим вам предложить немного поэкспериментировать. Для этого возьмите одну хурму, желательно спелую даже немного перезревшую, 100 гр любого фруктового сока, столько же кефира и творога. Опять прибегаем к помощи блендера. В итоге вы получите не только напиток богатый протеином, но и витаминную подзарядку для всего организма.

Рецепт №6

Вам будут нужны 100 гр творога, белок одного яйца (не забудьте его охладить), вишнёвый сок. Измельчите всё в блендере и разлейте напиток в высокие бокалы. Полученная смесь будет иметь достаточно воздушную консистенцию, поэтому пить её можно через трубочку.

Рецепт №7

Прекрасной основой для белкового коктейля служит кефир, ряженка или йогурт. Можете купить готовый кисломолочный продукт в супермаркете или же приготовьте его самостоятельно. Для этого можно воспользоваться специальными заквасками или же дать молоку возможность сквашиваться естественным образом.

Итак, когда кисломолочной продукт будет готов к употреблению, добавляем к нему немного мёда, очищенные и мелко нарубленные грецкие орехи (одна чайная ложка).

Мы перечислили рецепты напитков, которые приготовлены из натуральных продуктов. А теперь немного поговорим о так называемых порошковых напитках из белка.

Чаще всего они выпускаются в виде сывороточного протеина – порошка, который достаточно разбавить водой или любой другой жидкостью, для того чтобы получить вкусное и полезное блюдо почти на 100 % состоящее из протеинов. Ниже приведена парочка рецептов таких коктейлей.

Рецепт №1

Опускаем в чашу блендера ложку протеинового порошка, один спелый банан, 5 кубиков льда, около 400 гр апельсинового сока, половинку сладкого яблока. На протяжении 30 секунд тщательно перетираете все составляющие. Время приготовления займёт у вас рекордно короткие сроки.

Вариант №2

Берём 170 мл минеральной воды, сока или соевого молока. Добавляем туда одну мерную ложку яичного порошка и ложку протеинового порошка, добавляем 6 кубиков замороженного сока (лучше взять виноградный). Всё тщательно перемешиваем и подаём к столу в высоком бокале с коктейльной трубочкой.

Когда лучше пить протеиновый коктейль?

Мы уже упоминали выше, что напиток, содержащий повышенное количество белка, придётся кстати практически в любое время. Его можно пить утром, днём или вечером. Но, всё же, учитывая особенности физиологии, утро является наиболее удачным временем для употребления такого напитка. Именно утром организм как никогда нуждается в белковой подпитке.

Запомните, потребление белка будет способствовать ускорению метаболизма в вашем организме, поскольку энергии, расходуемой на его расщепление, потребуется гораздо больше, нежели несёт он сам.

 
Свежие статьи
Рекомендуем:
Специально для вас
Все для сыроделия!
Баннер