Сельдерей для похудения

В последнее время большую популярность приобрели различные сельдерейные диеты. Сельдерей для похудения использут в любом виде: в качестве украшения для салатов, как гарнир к основному блюду или выжимают сок.

Используя сельдерей для похудения, вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и принесете огромную пользу своему организму.

В сельдерее содержится 80% аскорбиновой кислоты и очень ценные витамины В и РР.

Очень много в сельдерее каротина, эфирных масел, магния, железа.  в корнях сельдерея, а так же, кроме перечисленных веществ, присутствует повышенное количество сахаров и белка.

Все эти составляющие благоприятно влияют на эндокринную систему, нервную систему и на процесс обмена веществ в целом.

Большой плюс сельдерею в том, что его можно употреблять в пищу весь, без отходов. Из корней можно приготовить ароматный бульон, который будет прекрасной основой для овощного супа, стебли можно тушить и добавлять в салаты, Ну, а зелень - замечательное украшение для любого блюда.

Кстати, зелень сельдерея сохраняет свои свойства и при замораживании. А если вы хотите сохранить сельдерей свежим в течение нескольких дней, то следует его тщательно вымыть, положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике.

Блюда из сельдерея разнообразны и вкусны, а главное, употребляя сельдерей, вы не только сможете похудеть, но и восстановите жизненные силы своего организма.