Салат из Тофу с грибами

Салат из тофу с грибами

Если вы на диете или просто хотите приготовить вкусный оригинальный салат, то обратите свое внимание на блюда с использованием сыра Тофу.

Тофу - это сыр, приготовленный из соевых бобов, он очень богат белком и полезен для здоровья. Тофу присущ нейтральный вкус, что, несомненно, выделяет его из ряда сыров и дает преимущество при использовании для приготовления различных блюд, а особенно салатов с Тофу.

Предлгаем вам популярный рецепт салата из тофу с грибами. Салаты из тофу с грибами всегда пользуются успехом у гостей и домочадцев.

Салат грибной с тофу

Ингредиенты:

сыр тофу - 200 г,
арахис - полстакана,
соленые или маринованные грибы - 400 г,
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное - 2 ст.ложки,
лимонный сок - 1 ст. ложка,
соль и перец по вкусу

Как приготовить салат из тофу с грибами:

Измельчить арахис, предварительно его обжарив,. Грибочки нужно мелко нарезать, затем добавить к ним растительное масло. Сыр тофу смешать с лимонным соком, приправить солью и перцем.

Смешать тофу с грибами и арахисом и тщательно перемешать. Салат грибной с тофу готов.

Чтобы салат красиво смотрелся на праздничном столе, перед тем, как выложить на тарелку, выстелите дно листьями салата

< Предыдущая		Следующая >