Раздельная диета на 90 дней

Во многом здоровье человека зависит от того, что и как он ест, поскольку любой съеденный нами продукт оставляет реальный след в организме. Ещё великий древний врачеватель Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим».

Несмотря на то, что огромное количество людей стараются похудеть и прикладывают к этому все усилия (посещают бассейны и фитнесс – залы, бегают в парках по утрам и вечерам, ходят с работы и на работу пешком), тенденция к набору лишнего веса не уменьшается, а скорее увеличивается. Передовое медицинское сообщество склоняется к мнению, что подобное явление связано, в первую очередь, с несбалансированным, неправильным питанием.

В последнее время очень востребованными стали разнообразные диеты, применение которых обещает значительное снижение веса буквально в считанные дни. Однако опыт многих показывает, что некоторые диеты производят обратный эффект. Сегодня нам хотелось бы поговорить об относительно новой диете.

Раздельная диета на 90 дней была разработана в начале двухтысячных годов двумя словенскими журналистками, основная обязанность которых была в написании обзорных гастрономических статей. Подобная специфика их работы привела к тому, что подруги рискнули разработать методику питания для тучных людей, главная цель которой - стройная фигура и отменное здоровье. Бреда Хобат и Мойца Поляншек, авторы книги под названием «90 дневная диета раздельного питания», заявляют во всеуслышание, что разработанная ими методика питания позволяет сбросить более двадцати пяти килограммов лишнего веса в течение трёх месяцев, без необходимости отказывать себе в любимых продуктах, и без дискомфортных ощущений!

Придерживаясь раздельной диеты на 90 дней, необходимо подобрать для себя наиболее приятный или любимый вид активности, например: занятия в танцевальных группах, занятия йогой, работа в тренажёрном зале. Авторы утверждают, что именно систематическая физическая активность, не менее двух часов в неделю, являются главным аспектом достижения устойчивого, положительного результата.

Основа девяностодневной диеты

Основной принцип действия этой разновидности диет состоит в её цикличности. Суть в том, что каждый цикл состоит из четырёх дней, строго следующих один за другим. Каждый день нужно питаться так, как рекомендуют авторы диеты.

Рацион питания разработан таким образом, что если вас устроит рацион, то вам не составит труда выстроить на его основе ежедневное питание и придерживаться его долгий период. Главная идея диеты - в том, что каждый её день должен быть основан на одном из компонентов питания:

• Первый день - белковый;

• Второй день – крахмальный;

• Третий день – углеводный;

• Четвёртый день – витаминный.

Прелесть этой диеты в том, что человек применяя её не испытывает голода, и вес теряется в комфортных условиях. Есть в этой диете и такой нюанс: ежедневно перед завтраком следует выпивать стакан раствора из одной чайной ложки яблочного уксуса (натурального, а не ароматизированного), одной чайной ложки мёда и подогретой до комфортной температуры минеральной воды.

Завтрак должен состоять из фруктов (пары яблок, персиков или апельсинов). Дальше рацион строится относительно приведённого выше списка, кроме разгрузочного дня. Двадцать девятый день диеты является разгрузочным, когда нельзя есть ничего, но можно пить чистую минеральную воду (неограниченно). Раздельная диета на 90 дней позволяет делать небольшие фруктовые перекусы между приёмами пищи.

Кстати, соли и сахару в этой диете места нет, и если вы привыкли пить сладкий чай или кофе, придётся отвыкать. Блюда диеты лучше запекать, тушить. Строгое табу – алкоголь. Приблизительное меню на четыре дня

Ниже мы приводим базовый цикл, на основании которого должна строиться вся трёхмесячная диета. Поскольку завтрак этой диеты одинаков для всех дней цикла, то в меню будут приведены блюда на обед и ужин.

Меню раздельного питания на 90 дней

«1». Белковый день. Можно употреблять следующие продукты: мясо говядины, постной свинины, кролика, индейки, курицы, баранины, речную и морскую рыбу и морепродукты, сыры, творог, другие кисломолочные продукты, мясные бульоны, овощи и зелень (кроме картофеля); сухари или хлебцы цельнозерновые;

1. Обед:

• Суп из куриной грудки с овощами;
• Паровые котлеты с салатом;
• Куриная грудка или бёдра без кожи, запеченные с чесноком, лимоном и зеленью;
• Голубцы из постного мяса.

2. Ужин:

• Рыба с лимоном запеченная;
• Омлет с ветчиной и зеленью;
• Диетический творог с фруктами;
• Стейк из лосося с помидорами;
• Сырники с йогуртом.

«2». Крахмальный день. Можно употреблять следующее: фасоль и чечевицу, горох и сою, нут и рис, перловку и гречку, различные овощи (включая картофель), зелень, овощные бульоны и цельнозерновой хлеб.

1. Обед:

• Овощное рагу;
• Картофельное пюре и салат;
• Суп пюре из тыквы;
• Суп из чечевицы или гороха;
• Каша из риса с тыквой.

2. Ужин:

• Отварной рис с овощами;
• Кабачки, запеченные в духовке с йогуртом и чесноком;
• Запеченный с овощами картофель;
• Овощной салат или суп;
• Отварная цветная капуста с лимоном и зеленью.

«3» Углеводный день. Можно употреблять следующие продукты: Изделия из муки (макароны, хлеб цельнозерновой или отрубной), гречку, просо или ячневую крупу. Любые овощи в неограниченных количествах и овощные соусы. Выпечку без дрожжей, без молока, без яиц. Разрушается немного шоколада.

1. Обед:

• Гречневая каша с овощным салатом;
• Запеканка из овощей с картофелем;
• Овощной суп с макаронами;
• Ризотто с цукини или баклажаном;
• Лазанья из овощей.

2. Ужин:

• Суп-пюре из брокколи или чечевицы;
• Салат из овощей;
• Тушёные с томатным соусом овощи;
• Салат из свёклы и зелени с лимоном;
• Ячневая каша.

«4» Витаминный день. Можно употреблять без ограничений фрукты и овощи, а также свежевыжатые соки, сухофрукты, орехи и семечки. Меню на витаминный день:

1. Обед:

• Салаты из нескольких фруктов (банан, грейпфрута и яблока или винограда, клубники и манго);
• Смузи из ягод и фруктов

2. Ужин:

• Запеченная с ванилью айва
• Салаты из овощей.

Приблизительные меню на циклические дни вам представлены. А дальше всё зависит от вашей фантазии и желания!