Хронопитание - отличный способ держать себя в форме |
Хронопитание
Многие считают, что хронопитание и диета - это одно и то же. Но это не совсем так. Во время изнурительных диет наш организм испытывает недостаток полезных веществ, что плачевно сказывается на состоянии здоровья любого человека. У людей, часто сидящих на диетах развивается анемия, сердечно-сосудистые заболевания, что приводит расстройству нервной системы. Такие диеты малоэффективны, и кроме болезней не приносят никаких результатов. Хронопитание - это система питания, согласно которой вы можете принимать практически любую пищу, но ее прием должен соответствовать биологическому ритму организма. Если употреблять ту пищу, которую организм готов переварить и в которой он нуждается в данный момент, то вы получите в полном объеме все питательные вещества и элементы. Достоинством такого питания считается то, что вам не придется постоянно заниматься подсчетом употребленных калорий, а так же то, что при этом практически отсутствуют запрещенные продукты. Суть хронопитания состоит в том, что рацион разработан с учетом активности ферментов и гормонов. Изучив биоритмы человеческого организма, ученные сделали вывод о том, что жиры лучше всего усваиваются с утра, а сладости с 17-18 часов, а вечером пищеварительные процессы практически останавливаются, поэтому если кушать в такое время тяжелую пищу, ничего кроме лишних проблем и килограммов она вам не принесет. Принимать пищу нужно 4 раза в день в одно и тоже время. Благодаря этому ваш желудок привыкнет вырабатывать пищеварительные элементы в одно и тоже время и в нужном количестве. Завтрак должен быть между 6.00 и 9.00 часов; обед - с 12.00 и 14:00, полдник - с 17.00 до 18.30; ужин - через час после полдника, но не позднее, чем за час до сна. Никогда не отказывайтесь от полдника, а вот ужин иногда можно и пропустить. Завтрак должен быть плотным и состоять из продуктов, богатых жирами и углеводами. Обед должен включать белки животного происхождения, и небольшое количество овощей, содержащих крахмал. На полдник лучше всего усваиваются жиры растительного происхождения, сладости и фрукты. Ужин должен состоять из продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. За каждым приемом пищи следует съедать только одно блюдо, а не несколько. Из спиртных напитков разрешается только красное вино. Придерживаясь такого питания, вы оптимизируете в организме обмен веществ, и вопрос о недостатке или переизбытке килограммов становится не актуальным. Одним из основных правил хронопитания является то, что до 17:00 в ваш организм не должен попасть сахар! Это означает, что вы не должны пить чай или кофе с сахаром, есть фрукты, конфеты, тортики и пирожные. На завтрак рекомендуется кушать яйца, бутерброды, из цельнозернового хлеба, со сливочным маслом и сыром, чай, фиточаи, кофе (без сахара). Мясо можно кушать до трех раз в неделю, морепродукты и рыбу стоит употреблять ежедневно, желательно на ужин. Каши, крупы, бобовые, овощи, содержащие крахмал можно, употреблять ежедневно, но не более 9 столовых ложек в день. Фрукты, сладости, семечки, орехи, миндаль сухофруты, йогурты отлично подойдут в качестве полдника. Разрешается так же употреблять черный горький шоколад с большим количеством какао. Добейтесь того, чтобы ваш рацион был достаточно разнообразен. Рекомендуем чередовать куриное мясо, со свининой, с индюшатиной, с говядиной с телятиной, зайчатиной с дичью. Куринные яйца с перепелиными обязательно должны быть вашем рационе. Обязательно употребляйте морепродукты, рыбу разных сортов, креветки, кальмары и т.д. И тогда вы сможете получить все необходимые для жизнедеятельности организма микроэлементы без всяких вредных диет. Не стоит пренебрегать разными специями, укропом, петрушкой и другими травами, как в свежем, так и в сухом виде. Очень полезны каперсы, орехи, малосольные огурцы. Ешьте побольше чеснока, лука, капусты, тыквы, редиса, кабачков, помидор, баклажан, сладкого перца!!! Из соусов можно кушать майонез, домашнего приготовления, соевый соус, горчицу. С возвратом наш организм плохо усваивает лактозу, поэтому молочные продукты следует ограничивать. Сыры лучше выбирать твердых сортов. В некоторых сырах (пармезан, конте) лактозы нет вообще, а во многих твердых сырах ее присутствует небольшое количество. Кушать нужно в спокойной обстановке, тщательно пережёвывая пищу, не торопясь. Промежуток между приемами пищи должен составлять 3-4 часа. При хронопитании сладости лучше кушать с 17 до 18 часов, ни в коем случае не ешьте на ночь тяжелую и жирную пишу! Категорически в любое время суток запрещены, гамбургеры, чизбургеры и прочий фастфуд, полуфабрикаты, напитки, содержащие газы. Если вы будете соблюдать все правила хронопитания, то вскоре обмен веществ в вашем организме наладится, вес нормализуется, улучшится общее состояние организма, вы почувствуете прилив сил и энергии. Нелишним будет напомнить, что вышеперечисленные правила с пользой для себя необходимо придерживаться не определенный период времени, а всю жизнь.
|